Ingredientes:
- 4 aguacates maduros
- 150 g de camarones rosados
- 100 g de queso fresco tipo “carrés frais”
- 1/2 lima
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de crema fresca
- Sal y pimienta
- Cebollinos frescos
Instrucciones:
- Tritura la pulpa de los aguacates con un tenedor y agrega el jugo de lima.
- Añade el queso fresco, la mayonesa, la crema fresca, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Corta los camarones en trozos pequeños.
- Distribuye la preparación de aguacate en vasitos.
- Agrega los camarones en la parte superior.
- Decora con cebollinos frescos.
Consejos:
- Para un resultado más refinado, puedes usar camarones pelados y desvenados.
- Puedes añadir otros ingredientes a la preparación de aguacate, como tomate, cebolla o cebollinos.
- Puedes servir los vasitos con un poco de pan tostado o galletas.
