¿Tienes naranjas? ¡Haz este delicioso postre en un minuto con pocos ingredientes!

Ingredientes:

• Ralladura de 1 naranja
• 240 ml (1 taza) de jugo de naranja
• 200 g (1 taza) de azúcar
• 120 g (3/4 de taza) de almidón de maíz
• Una pizca de sal
• 1/2 cucharadita (10 g) de mantequilla

Instrucciones:

1. En una cacerola, mezcla la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el azúcar y el almidón de maíz hasta que el almidón esté completamente disuelto.
2. Calienta la mezcla a fuego lento mientras revuelves constantemente.
3. Agrega una pizca de sal y la mantequilla. Continúa cocinando y revolviendo constantemente hasta que la mezcla deje de pegarse en la cacerola.
4. Deja enfriar durante algunas horas.
5. Cubre la preparación enfriada con azúcar.

Consejos:

• Para lograr una consistencia suave, asegúrate de mezclar bien y disolver el almidón de maíz en el jugo de naranja.
• Revuelve constantemente durante la cocción para evitar grumos y que la mezcla se pegue en el fondo de la cacerola.
• Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
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