Ingredientes:
- 200 g de harina
- 200 g de azúcar
- 200 g de mantequilla ablandada
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo amargo
- 1 cucharada de leche
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (gas 6) y engrasa un molde para pastel.
- En un bol, mezcla el azúcar y la mantequilla ablandada hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorpora la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en dos partes iguales. En una de las mitades, agrega el cacao en polvo amargo y la leche, y mezcla para obtener una masa de cacao.
- Vierte la masa clara en el molde para pastel.
- Sobre la masa clara, agrega la masa de cacao haciendo zigzags o espirales con una cuchara.
- Con un cuchillo, haz movimientos hacia adelante y hacia atrás en la masa para crear un efecto marmolado.
- Hornea el pastel en el horno precalentado durante unos 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Esta torta marmolada es una delicia, perfecta para la merienda o el desayuno. ¡Buen provecho!
