Cultivar microvegetales en tu propia cocina es una excelente manera de añadir frescura a tus platos y obtener nutrientes concentrados. Aquí tienes nuestra guía simple y fácil para cultivar microvegetales en solo 3 horas:
1. Elige tus Semillas:
Comienza seleccionando las semillas que deseas cultivar como microvegetales. Semillas de rábano, mostaza, brócoli, girasol y albahaca son excelentes opciones para principiantes.
2. Prepara el Material:
Necesitarás una bandeja de cultivo poco profunda, tierra de calidad, agua, un pulverizador y, por supuesto, tus semillas. Asegúrate de que tu bandeja esté limpia y desinfectada antes de comenzar.
3. Prepara las Semillas:
Coloca una capa delgada de tierra húmeda sobre la bandeja de cultivo. Distribuye uniformemente las semillas sobre la tierra, asegurándote de no amontonarlas. Usa tus manos limpias para presionar ligeramente las semillas en la tierra.
4. Riega y Pulveriza:
Riega suavemente las semillas con agua para ayudarlas a enraizarse. Luego, utiliza un pulverizador para humedecer ligeramente la superficie de la tierra sin saturarla de agua.
5. Coloca bajo la Luz:
Coloca la bandeja de cultivo en un lugar luminoso de tu cocina, cerca de una ventana o bajo lámparas de cultivo si es necesario. Los microvegetales necesitan luz para crecer, así que asegúrate de que reciban suficiente luz indirecta.
6. Espera y Cosecha:
Deja que las semillas germinen y crezcan durante aproximadamente 3 horas. Durante este tiempo, asegúrate de mantener la tierra húmeda usando el pulverizador si es necesario. Una vez que los brotes hayan alcanzado el tamaño deseado, puedes cosecharlos cortándolos con tijeras limpias al nivel del suelo.
7. Usa tus Microvegetales:
Una vez cosechados, utiliza tus microvegetales frescos para adornar tus platos, ensaladas, sándwiches y mucho más. Los microvegetales no solo añaden sabor, sino también color y nutrición a tus comidas.
Siguiendo estos pasos simples, podrás cultivar tus propios microvegetales en tu cocina en solo 3 horas. Es una forma rápida y fácil de agregar frescura y vitalidad a tu dieta diaria. ¡Disfruta de tus cosechas caseras y experimenta con diferentes variedades de semillas para descubrir nuevos sabores y texturas!
