El ajo se planta mejor en otoño, ya que esto lleva a bulbos más grandes y sabrosos cuando se cosechan el verano siguiente.
Pero si la primavera se acerca rápidamente y no pudiste plantar ajo, hay un atajo simple que puedes usar para hacer germinar tus dientes de ajo a tiempo para la siembra de primavera. En este artículo, ofrecemos pasos para comenzar con el ajo en invierno o a principios de la primavera; ¡todo lo que necesitas es un tazón o una taza y una ventana soleada!
Cómo germinar dientes de ajo en un tazón o taza
Coloca los dientes de ajo, o incluso un bulbo entero, en un tazón pequeño, taza o botella transparente con abertura en la parte superior. Agrega suficiente agua para que los extremos de los dientes estén sumergidos. Mantén las partes superiores por encima del nivel del agua, o de lo contrario podrían pudrirse antes de poder germinar.
Algunas personas insertarán palillos en los lados de los dientes para suspenderlos en el agua, aunque esto no es necesario. Mantenlos en una ventana soleada.
Otro método es usar pastillas de musgo como mecanismo de germinación. Estas pastillas permiten que los dientes se mantengan húmedos sin ahogarse en demasiada agua.
Los dientes de ajo generalmente comienzan a producir raíces en pocos días. Deberás cambiar el agua cuando esté demasiado turbia, lo cual ocurre con frecuencia. Después de que las raíces comiencen a formarse, los brotes verdes comenzarán a brotar.
Si solo estás germinando ajos para los brotes verdes, puedes recortar los brotes para usar cuando alcancen aproximadamente tres pulgadas. De lo contrario, puedes replantarlos en el exterior en primavera tan pronto como el suelo sea trabajable o colocarlos en un recipiente adecuado con tierra esperando trasplante.
Brotes de ajo a tiempo para la primavera
Si querías plantar ajo pero perdiste el período de siembra tradicional en otoño, no hay razón para perder la esperanza. Al sumergir los dientes de ajo en una taza o un tazón pequeño de agua y colocarlos en una ventana soleada, es posible obtener dientes germinados en solo unas pocas semanas. En primavera, podrás trasplantar tus dientes de ajo germinados en tu jardín justo a tiempo para la cosecha de verano.
