Cultivar fresas deliciosas y fragantes, las primeras frutas del año, es una tarea gratificante que se adapta bien a cualquier jardín sin exigencias excesivas.
Aunque pueda parecer complejo por la necesidad de renovar los arriates, sobre todo para los jardineros aficionados, los expertos recomiendan un planteamiento equilibrado para cultivar fresas con éxito. Siga estos consejos para asegurarse una abundante cosecha de jugosos frutos:
- Prepara la zona de cultivo: Planta las raíces de las fresas en tierra libre de malas hierbas, suelta y rica en nutrientes. Añade una capa de 5-6 cm de compost después de eliminar las malas hierbas para aportar los nutrientes necesarios cerca de la superficie.
- Elige la variedad adecuada: Elige entre cuatro tipos básicos de fresas: las de fruto de junio, las neutras, las de fruto perenne y las alpinas. Las de fruto de junio son ideales para las conservas, mientras que las variedades neutras o perennes ofrecen frutos durante todo el verano. Plantar varios tipos puede proporcionar una cosecha continua.
- Busque variedades resistentes a las enfermedades: Consulte a expertos en horticultura para elegir variedades resistentes a las enfermedades, ya que las fresas son susceptibles a las enfermedades fúngicas. Aunque no es infalible, mejora las posibilidades de cultivar fresas sanas.
- Planta una cantidad adecuada: Ten en cuenta que una planta de fresa produce entre 1 y 2 tazas de fruta en una temporada. Planifica en consecuencia, teniendo en cuenta el rendimiento de las distintas variedades.
- Plante a la profundidad correcta: Cava un hoyo de 2-3 centímetros de profundidad y anchura, enterrándolo con la corona justo por encima del nivel del suelo. Ajusta las raíces si el suelo se asienta, y planta otras fresas ligeramente más altas.
- Recuerda el nombre: acolchado con paja: El acolchado con paja evita las malas hierbas, conserva el agua, mantiene frescas las raíces y protege los frutos de insectos y patógenos. Utiliza alternativas como hierba seca, agujas de pino, hojas trituradas o virutas de madera si no dispones de paja.
- Retrasa la cosecha: Si cultiva fresas perennes, elimine todas las flores durante 4-6 semanas al principio para redirigir la energía hacia el desarrollo de raíces y brotes. Las variedades que fructifican en junio darán fruto al año siguiente.
- Cuidado con los caracoles: Los caracoles son una amenaza importante para las fresas. El acolchado puede disuadirlos, pero actúe con rapidez si observa signos de daños por caracoles.
- Protéjase de los pájaros: Las fresas maduras atraen a los pájaros, así que cubre la parcela con una malla antipájaros o una cubierta para hileras. Evita cubrir las plantas durante la floración para permitir la polinización.
- Riegue con prudencia: Proporcione unos 2-3 centímetros de agua a la semana, regando inmediatamente después de plantar y manteniendo una humedad constante durante el desarrollo de la fruta. Evite encharcar el suelo para prevenir la pudrición de las raíces.
Recuerde que la práctica y la experiencia mejorarán sus habilidades en el cultivo de la fresa. Si se enfrenta a dificultades, no se desanime: siempre es posible mejorar. El cultivo de fresas en maceta también es una opción viable para quienes buscan un enfoque menos exigente.
